- garam secukupnya
- wijen
Tepung pelapis:
- 10 sdm tepung terigu
- 10 sdm tepung maizena
- 1 sdt garam
Honey mustard sauce: (campur)
- 5 sdm mayonaise
- 3 sdm mustard
- 1 sdm saus tomat
- 5 sdm madu
- 1 sdm perasaan air jeruk lemon
Cara memasak:
1. Marinasi sayap dengan bawang putih parut, kecap ikan, lada, dan cuka. Diamkan selama 1 jam.
2. Lumuri ayam dengan tepung pelapis. Goreng sampai matang. Angkat dan tiriskan.
3. Taruh sayap di wadah. Tuang adonan saus. Taburi wijen.