MOCHI COKLAT

 


Bahan :

- 200 gr tepung ketan putih
- 10 gr tepung beras
- 100 gr gula
- 300 ml air
- setetes pasta strawberry (boleh pake boleh engga)
.
isian :
dcc lelehkan, dinginkan di kulkas sampai setengah mengeras lalu bulat2 kan. .

cara buat :

- campur semua bahan mochi, aduk sampai rata & halus

- kukus adonan 15 menit, angkat & aduk - kukus kembali selama 10 menit, angkat & dinginkan, - ambil sedikit adonan mochi isi dgn isian coklat, bulatkan lalu lumuri dengan tepung tapioka sangrai...