Crackers Sapit Pisang

Bahan isi Crackers Sapit Pisang :
2 sendok makan margarin
1 buah (250 gram) pisang tanduk , potong kotak
3 sendok makan gula palem
1/2 sendok teh kayumanis bubuk
4 sendok teh wijen
4 sendok makan tepung terigu protein sedang + 4 sendok makan air, larutkan

Bahan-bahan Crackers Sapit Pisang:
28 buah crackers manis kecil
minyak untuk menggoreng

bahan pencelup: (aduk rata):
100 gram tepung terigu protein sedang
1 sendok makan tepung beras
1 butir telur
150 ml air
1 sendok makan tepung gula
1/2 sendok teh garam

Cara Pengolahan :
Isi, panaskan margarin. Tambahkan pisang, gula, kayumanis, dan wijen.
Aduk rata sampai pisang layu.
Tambahkan larutan tepung. Masak sampai mengental.
Oleskan di crackers. Tutup dengan crackers lain.
Celup ke bahan pencelup. Goreng sampai matang dalam minyak yang sudah dipanaskan.
Demikian Informasi resep crackers sapit pisang, semoga berguna bagi anda.