Pie Buah

21.29    

Bahan kulit :
- 1kg mentega sy pake forvita
- 1,2kg terigu
- 1/4 kg gula halus

Carbut :
campur semua bahan aduk sampe merata aduknya pake perasaan ya bun krn ini gk pake telur jd aduk seadanya aja sampe bahan merata gitu.

Setelah itu adonan masukan ke kantong plastik. Masukan dlm frezer kira2 5 sampe 10 menit. Keluarkan dan cetak sampe selesai baru di panggang.

Bahan fla : - susu kedele cair sy pake merk visoi
- sedikit terigu di cairkan ya spt buat pisang goreng lalu di saring biar tdk menggumpal.

-sedikit tepung maizena kasi air jg biar kental
-sedikit mentega
-sedikit gulpas

Carbut :
panaskan susu kedele di panci masukin mentega.

Aduk2 masukin gulpas lalu masukin terigu yg udh di cairkan aduk2 icip2 rasa.

Jika rasa udh oke baru terakhir masukin tepung maizena. Kekentalan fla sesuai selera.

Msh hangat2 masukin fla ke kantong segitiga lalu gunting bagian ujungnya.

Semprotkan fla ke kue yg udh dingin. Baru di hias. Buah selera aja ya.

Selamat Mencoba