CHICKEN BARBEQUE⁣

20.00    

 


Bahan :⁣

500 gram sayap ayam⁣
1 sdm air jeruk lemon⁣
1/2 sdt garam⁣
½ sdt merica putih bubuk⁣
⁣
Saus Barbeque:⁣
50 gram saus tomat⁣
1/2 bawang bombay parut⁣
2 siung bawang putih parut⁣
1 sdm kecap inggris⁣
1 sdm gula palem⁣
1 sdm kecap manis⁣
1 sdm madu⁣
1 sdt air jeruk lemon⁣
1 sdm minyak zaitun⁣
1 sdt bubuk kari⁣
⁣
Pelengkap :⁣
300 gram kentang, potong wedges⁣
1 buah lemon iris tipis⁣
1 buah bawang bombay, iris tipis⁣
⁣
Cara Membuat: ⁣
1. Potong sayap, lumuri dengan air lemon, merica, garam.⁣
2. Aduk rata semua bahan saus, balurkan ke ayam, biarkan meresap⁣
3. Ungkep ayam sampai matang, kemudian dibakar dengan griller ataupun teflon. ⁣
4. Sajikan dengan kentang ataupun nasi