PUDING COKELAT CHOCOLATOS

 

Bahan:

2 bks chocolatos cokelat
2 bks chocolatos matcha
200 gr gula pasir
2 bks agar agar plain
4 sachet susu kental manis
1500 ml air
pewarna hijau secukupnya
.
Cara membuat:
Siapkan wadah, tuang 1 bks agar agar, 100 gr gula pasir, 2 bks chocolatos matcha, 2 bks susu kental manis, air 100 ml. Aduk sampai gula larut. Tambahkan lagi 700 ml air. Beri 3 tetes pewarna hijau. Aduk rata.
Ambil adonan matcha 2 sendok sayur. Sisihkan
Bagi 3 adonan matcha sama banyak ke dalam masing2 mangkok. Sisihkan
Siapkan wadah lain, tuang 1 bks agar agar, sisa gula pasir (100 gr), 2 bks chocolatos cokelat, 2 bks susu kental manis dan sisa air yg ada. Aduk rata. Bagi adonan cokelat menjadi 3 bagian sama banyak. Sisihkan
Masak adonan matcha yang 2 sendok sayur sampai mendidih, tuang ke loyang (bagian putik dan kelopak bunga). Biarkan set
Masak 1 bagian adonan cokelat sampai mendidih, tuang ke atas adonan putik. Biarkan ser.
Masak lagi adonan hijau 1 bagian sampai mendidih dan tuang ke lapisan cokelat. Lakukan sampai adonan habis dan set
Biarkan suhu ruang, masukkan kulkas. Sajikan
.
SELAMAT MENCOBA DAN SEMOGA BERMANFAAT