Es Cingcau Susu

 

Bahan cingcau:

- 1 bks nutrijel rasa cingcau (10 gr)
- 400 ml air
- 1 sdm gula pasir

Bahan es:
- Es batu (kmrn ngabisin 3/4 es batu yang dibuat di kantong plastik ukuran setengah kiloan, es nya digeprek sampe halus, atau diserut terserah)
- 120 ml susu kental manis putih (atau mau lebih jg silahkan)

Bahan cingcau:
Campur semua bahan, aduk rata masak hingga mendidih, angkat dr kompor masukan ke dalam cetakan. Tunggu sampai mengeras kemudian serut halus.

Siapkan es yg sudah halus, masukan ke dalam gelas, masukan cingcau, tuang susu, masukan es batu, tuang lg susu. Tidak ditambah air lagi, karena es nya perlahan akan mencari.
Sikaaaat...