Puding Lumut Pandan Coklat

 

Bahan puding coklat:

- 1 bungkus agar swallow bening
- 150 grm dcc
- 300 ml susu uht
- 300 ml air putih
- 2 saset skm coklat
.
Cara membuat:

Campur semua bahan (penggunaan gula pasir sesuai selera, bila suka manis bisa ditambahkan gula pasir). Aduk2 masak sampai mendidiih, tunggu uap panas hilang lalu tuang pelan pelan di wadah/loyang cetakan. .
.
Bahan puding lumut pandan :
- 1.5 bungkus agar swalow bening
- 600 ml air putih
- 150 ml air pandan
- 65 ml santan instan
- 3-4 sdm gula pasir (sesuaikan selera saja manisnya)
- 1 sdt pasta vanila
- 2 butir telur kocok lepas
- Sejumput garam
.
Cara membuat:

Campur semua bahan, aduk2 sampai rata(saring bila perlu). Masak dengan api sedang, sambil diaduk aduk. Setelah mendidih tunggu uap hilang baru tuang pelan pelan diatas lapisan coklat