Cilok ayam

*250 ml air
*100 gr terigu
*2 bawang putih haluskan
*secukupnya garam,kal bubuk sedikit lada disesuaikan kalo nanti kurang bisa ditambah saat mengadon.
.
Campur rata bahan ,aduk Ampe terigu larut masak dengan api kecil aduk aduk sampe mengental jangan sampe terlalu kental sisihkan
.
150 fillet ayam
1 butir telur
+_ 200 gr sagu tani
sedikit irisan daun bawang
.
Potong2 ayam ,Chopper bersama dengan telur hingga halus
.
Lalu masukkan kawadah bahan yang tadi di masak ,tambahkan ayam aduk rata lalu beri daun bawang lalu masukkan sagu sedikit demi sedikit diuleni sampe tercampur rata jika kurang rasa bisa ditambahkan garam dan kal bubuk
.
Didihkan air beri sedikit minyak bulat bulatkan adonan rebus hingga matang
.

Bahan kuah kacang
250 gr kacang tanah
Secukupnya cabe merah keriting sesuai selra pedasnya ,bisa ditambah rawit sedikit
5 bawang merah goreng 3bawang putih goreng
1 kemiri
Air secukupnya
Sedikit gula merah
Secukupnya garam,sedikit gula dan kal bubuk boleh skip
sedikit perasan asam Jawa