Bahan:- 200gr kentang (rebus dan haluskan)
- 4 sdm maizena
- 1/2 sdt bawang putih bubuk
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1/2 sdt kaldu bubuk
- sejumput garam
- tepung panir secukupnya
- 2 sdm tepung terigu utk bahan celupan/ diganti telur boleh juga.
Cara buat:
- campur semua bahan, kecuali panir dan terigu. uleni sampai tercampur rata, Dan bentuk bulat kecil.
- larutkan tepung terigu untuk bahan celupan ke tepung panir. Masukkan bola-bola kentang dan taburi ke tepung panir, lakukan sampai adonan habis dan goreng diminyak panas.