Korean Corn Dog / Myungrang

19.23    

 


Bahan adonan

150 gr tepung terigu tinggi
50 gr tepung beras
30 gr gula pasir
4 gr ragi
4 gr garam
1 telur
100 ml susu cair

Isian
🌭sosis
πŸ§€keju mozarella

Coating
πŸ₯–Bread Crumb/tepung roti
🍝Mie instan hancurkan beri bumbu keringny
πŸ₯”1 kentang potong kotak kecil rebus setengah matang,keringkan dan beri 2 sdm maizena

Saus
πŸ§‚gula castor utk taburan
πŸ₯«saus tomat
🍢mustard
🍯mayonaise
🍾saus sambal

Cara membuat:
1.Campurkan semua bahan adonan aduk rata lalu tempatkan di wadah tutup rapat dan diamkan 2 jam
2.Tusuk dg sumpit mozarella dan sosis lalu lumuri dg adonan tadi,gulingkan coating mie selalu lumuri dg tepung roti lalu ambil satu lagi tusukan lumuri dg adonan beri coating kentang lalu terakhir lumuri lg dg twpung roti
3.Goreng dlm minyak panas apinsedang sampai matang
4.Taburi gula castor dan beri toping saus