Cilok isi telur puyuh

01.15    


Bahan cilok:
20 butir telur puyuh
150 gram tepung terigu
150 gram tepung tapioka
2 lembar Daun bawang
200 ml air hangat
2 siung bawang putih
Garam secukupnya
Kaldu bubuk ayam secukupnya

Cara:
1. Masukan air ke dalam panci, tambahkan garam, penyedap, dan bawang putih yang sudah dihaluskan. Masak hingga mendidih
2. Campur tepung terigu, tapioka, dan daun bawang.aduk rata
3. Tuang air hangat ke dalam tepung, uleni sampai Kalis.
4. Ambil sedikit adonan, pipihkan , masukkan telur puyuh didalam nya. Kemudian bentuk bulat
5. Didihkan air panas beri sedikit minyak supaya tidak lengket. Masukkan cilok tunggu sampai mengapung. angkat dan tiriskan