Resep Puding Coklat

 

Bahan vla

2 glas tinggi/500 ml susu cair (susu skm coklat)

1 cangkir gulpas/suaikn selera

2 sdm maizena

2 btr kuning telur (pke 1 btr jg gpp) kocok smpe kental

pasta suai wrna/selera

Cara buat vla

Campur gula susu maizena masak dgn api sedang sambil trs didaduk. klo sudah mulai beruap masukkan kocokan kuning telur aduk trus smpe meletup letup angkat dan tuang dlm pirex/cup puding jg bisa, sisihkan

Bahan puding

1 bks agar2 (wrna sesuai selera) disini sy pke coklat

3 glas/600 ml susu cair

3 sm gula pasir

2 btr putih telur kocok smpe kaku n brbusa

pasta ssuai selera

Cara membuat:

Campur agar2 susu cair dan gulapasir masak dgn api sedang smbil terus diaduk smpe mendidih lalu tuang dlm kcokan putih telur aduk rata sebentar dgn api kecil jgn lama agar busanya tdk nyampur.angkat tunggu uapnya dingin lalu tuang pelan2 datas saus..biarkn dingin baru sajikan..

Tips: pke sendok sayur saat puding dituang mulai dari pinggir pirex/cup tuang pelan2 agar tidak nyampur n jatuh kelapisan bwah..klo pke cup puding tunggu uapnya hilang.klo maw rasa tgl tambah pasta sesuai selera (klo mw coklat pke SKM coklat)