Strawberry Popsicle

 

Bahan:

250 ml susu cair
250 ml vanilla yoghurt
1/2 sdt maizena
8 buah strawberry
7 sdm gula pasir warna putih (kurangi jika tidak suka manis)

Pelengkap
Popsicle mold (cetakan es loli)
Stik ice cream

Cara membuat:
Siapkan cetakan es loli, bersihkan strawberry, potong2
Haluskan 6 buah strowberry, sisa dua buah di cincang kecil2
Panaskan susu, yoghurt, maizena, gula aduk2 (sampai panas saja tidak perlu mendidih) matikan api, Tambah kan strawberry yang sudah di blender, aduk rata. biarkan dingin
Tuang ke cetakan, dengan cara tuang adonan sesendok lalu beri beberapa potong strawberry cincang, selang seling, begitu seterusnya sampai penuh
Beri stik ice cream, masukkan ke freezer, tunggu selama 24 jam, (atau sampai beku)
sajikan

Untuk 9 buah